–
9 Noma salát
Noma salát je jedním z důkazů, že i takovéto pochoutky vznikají v dnešní době. Pochází z Kodaně a je lahůdkou v mnoha restauracích po celém světě. Jedná se o salát, kde hlavní ingrediencí jsou mravenci, kteří jsou chlazeni, aby se pohybovali pomaleji. Mají mít dokonce i příchuť citrónové šťávy. V mnoha kulturách dochází ke konzumaci hmyzu, ale kdo by dal za salát hemžící se mravenci 300 dolarů?
