Sarah Hardy je angličanka, kterou pečení nikdy nebavilo. Proto také není vyučenou cukrářkou, věnovala se spíše umění a sochařině. Pak ale přišlo manželství a děti. Její rozhodnutí znělo: “Nemůžete pořád utíkat do práce, když jste se rozhodla zůstat doma a být maminkou na plný úvazek. Tak jsem tady!” Do světa prorazila s dortem syrového krocana, který je v našem žebříčku na pátém místě.
–